La unidad curricular “Enseñanza y Aprendizaje” se centra  en la problemática de la complejidad de los procesos de enseñanza y aprendizaje. Se sostiene que el aprendizaje es un proceso complejo (Cecilia Ziperovich) situado en contextos históricos políticos sociales específicos que hacen de marco referencial para la actividad pedagógica en la institución educativa.